Cocinar Paella en una «Masia» de Barcelona

Una actividad de team building gastronómica en una impresionante «masía» a las afueras de Barcelona. Una actividad de cocina de paella de lujo, en la que trabajaréis en equipos y que dirigirá nuestro chef estrella, lo que la convierte en una de las actividades culinarias más sociables y divertidas que hay. Mínimo 40 personas.

¿Qué puedes esperar?

Como ya sabrás, la paella es un plato de arroz que celebra la alegría de comer en compañía y es el logro culinario del que España se siente más orgullosa… y hay tantas variantes de paella como cocineros (o pueblos) hay en España. Enseñaremos a los participantes a preparar una versión de este plato con marisco de primera.

La paella era, en un principio, la comida de los jornaleros, que la preparaban sobre un fuego de leña para almorzar. Se hacía con arroz y con lo que tuvieran a mano en los arrozales y el campo: tomates, cebollas y caracoles, a los que se añadían unas cuantas alubias para darle sabor y textura.

En nuestro concurso de paella, nuestros chefs —multilingües, simpáticos y con mucha experiencia— te ayudarán a dominar todo lo que hay que saber para preparar la paella perfecta. Harán una demostración en directo de cómo se prepara el plato y, después, os ayudarán a dividir vuestro grupo en equipos de entre 10 y 12 personas. A continuación, los equipos darán rienda suelta a su magia culinaria en su propia paella personalizada, bajo la guía de uno de nuestros chefs.

Una vez finalizado el concurso, nuestro jefe de cocina evaluará las propuestas presentadas en función del sabor, la presentación y el «toque de maestría». El plato que más deleite al jurado será declarado ganador.

Además de ser una competición divertida para todos los que participan, también se hace hincapié en que esta actividad es una ocasión muy sociable, ¡algo en lo que los españoles también son unos auténticos maestros!

Ubicación

Te ofrecemos esta experiencia en una preciosa masía tradicional (casa rural catalana), a solo 25 minutos de Barcelona, en Alella, una región vinícola catalana. Es un lugar maravillosamente rural, rodeado de aire puro y viñedos, y a un paso del mar.

Tamaño de los grupos

Estamos encantados de acoger grupos de entre 40 y 400 personas para esta actividad.

La comida en sí:

¿Qué les espera a los pacientes y creativos cocineros al final de este viaje culinario? ¡Disfrutar de su propia paella casera! Acompañada de un vino blanco fresco de la región (o de un tinto con más cuerpo, si lo prefieres), esta delicia culinaria se completa con un entrante tradicional español, además de un postre, así como cerveza y refrescos, según se desee.

En conclusión

Intenta preparar la paella perfecta bajo la supervisión de nuestros maestros cocineros, mientras participas en una competición divertida y amistosa con tus compañeros.

Más detalles

• La duración de esta actividad es de aproximadamente 3 horas (1,5 horas para las bebidas de bienvenida y la cocina, más 1,5 horas para cenar y socializar).
• El tiempo de transporte desde Barcelona hasta el lugar de celebración es de aproximadamente 25-30 minutos.
• El transporte no está incluido en el precio, pero te ayudaremos a organizarlo cuando sea necesario.
• Ponte en contacto con nosotros para más información y precios.
• El precio incluye una copa de cava de bienvenida a la llegada, aperitivos servidos durante la preparación de la paella, todos los ingredientes para el concurso de elaboración de la paella, delantales para los participantes, además de barra libre durante la preparación de la paella (con cerveza, vino, sangría y refrescos).